Recept / Gezonde pizza

Ben jij ook zo fan van pizza? Helaas bevat een normale variant al veel calorieën en vet door de dikke bodem, vet beleg zoals salami en veel verschillende soorten kazen. Niet het ideale gerecht als je op je voeding aan het letten bent. Maar ik heb goed nieuws! Er is een gezondere versie. Nieuwsgierig? Lees dan snel het onderstaande recept. Snel klaar, makkelijk te maken en lekker!

Benodigdheden:

• Oven

Ingrediënten voor 1 pizza:

• 1 volkoren wrap
• 1 eetlepel tomatenpuree/tomatensaus
• 4 plakjes magere vleeswaren/tonijn/zalm naar keuze
• Groente naar keuze
• 1-2 eetlepels geraspte 30+ kaas
• Rucola/sla als garnering

Bereiding:

• Besmeer 1 volkoren wrap met tomatenpuree/tomatensaus.
• Beleg de wrap met bv. kipfilet/achterham/tonijn/zalm.
• Snijd de groente en leg op de pizza.
• Bestrooi met de geraspte kaas.
• Bak 12-15 minuten in een voorverwarmde over op 180 graden. 
• Garneer met wat rucola/sla.

Voedingswaarde voor 1 pizza:

332 kcal / 27 gram koolhydraten / 30 gram eiwitten / 11 gram vetten

Gezonde groet,
Elke van der Velden, (sport)diëtist