Recept / Bananenpannenkoek

Recept voor een overheerlijke bananenpannenkoek

Benodigdheden:‍

• Koekenpan

‍Ingrediënten voor 1 pannenkoek:‍

• 1 theelepel olie
• 1 banaan
• 2 eieren
• 1 eetlepel havermout
• 1 snufje kaneel

‍Bereiding:

• Verwarm de olie in de koekenpan.
• Prak ondertussen de banaan met een vork in een bakje.
• Breek de eieren boven het bakje en klop door de banaan.
• Meng het mengsel met de havermout en kaneel en bak in de koekenpan gaar.
• Draai hem tussendoor voorzichtig om.
• (serveer eventueel met vers fruit en magere kwark).

‍Voedingswaarde van 1 pannenkoek:
347 kcal / 36 gram koolhydraten / 14 gram eiwitten / 15 gram vetten