Recept / Gezonde pizza

Recept voor een gezonde pizza

Benodigdheden:

• Oven

Ingrediënten voor 1 pizza:

• 1 volkoren wrap
• 1 eetlepel tomatenpuree/tomatensaus
• 4 plakjes magere vleeswaren/tonijn/zalm naar keuze
• Groente naar keuze
• 1-2 eetlepels geraspte 30+ kaas
• Rucola/sla als garnering

Bereiding:

• Besmeer 1 volkoren wrap met tomatenpuree/tomatensaus.
• Beleg de wrap met bv. kipfilet/achterham/tonijn/zalm.
• Snijd de groente en leg op de pizza.
• Bestrooi met de geraspte kaas.
• Bak 12-15 minuten in een voorverwarmde over op 180 graden.
• Garneer met wat rucola/sla.

Voedingswaarde voor 1 pizza:

332 kcal / 27 gram koolhydraten / 30 gram eiwitten / 11 gram vetten

Gezonde groet,
Elke van der Velden, (sport)diëtist

‍